Ziua Națională a României: Programul complet al evenimentelor organizate în municipiul Roman
În perioada 1-2 decembrie 2016 Asociația Culturală Euro Est Alternativ România împreună cu brand-ul Zahăr Mărgăritar, Primăria și Consiliul Local al Municipiului Roman vor organiza evenimentul „Festival Culinar Arhaic Românesc“ cu ocazia Zilei Naționale a României. Manifestarea se va desfășura în Piața Roman Vodă din orașul Roman, Județul Neamț.
Organizatorii își propun un eveniment de excepție care va cuprinde următoarele subiecte:
1. Sărbătorirea Zilei Naționale a României;
2. Expunerea tradițiilor militare românești;
3. Promovarea gastronomiei și a tradițiilor culinare din România;
4. Promovarea Brand-urilor și a produselor românești;
5. Live Cooking Show cu Maestrul Robert Rainford, celebra vedetă mondială a grătarelor;
6. Spectacole susținute de soliști și ansambluri din România!
Asociația A.C.E.E.A., cea mai importantă organizație profesională de gastronomie din România va prezenta cel mai complex show culinar dedicat Zilei Naționale a României!
8.000 porții de fasole cu ciolan!
Radu Zărnescu, Secretar General ACEEA: „După evenimentul „Festivalul Toamnei la Roman” din anul 2013 care a fost un real succes, organizația ACEEA împreună cu partenerul Zahăr Mărgăritar au pregătit un proiect mai grandios: Ziua Națională a României! Anul acesta la Roman vom aduce 80 de bucătari și maeștri specialiști din toată țara pentru a realiza o incursiune în istoria culinară a României. Vom expune spre degustare diverse preparate și meniuri cu rezonanță istorică din toate regiunile țării noastre. În prima zi de eveniment vom găti 8.000 de porții de fasole cu ciolan afumat, un preparat consacrat zilei de 1 Decembrie, iar a doua zi vom găti o gamă foarte largă de mâncăruri din istoria și cultura poporului nostru”.
PROGRAMUL EVENIMENTULUI LA SCENĂ
01.12.2016
10,00-13,00 – PARADA MILITARĂ, DEPUNEREA DE COROANE
14,00- 15,00 – DESCHIDEREA OFICIALĂ A PROGRAMULUI EVENIMENTULUI
14,00-15,00 – DEGUSTAREA A 8000 DE PORȚII DE FASOLE CU CIOLAN
14,00-15,00 – ANSAMBLUL CASEI DE CULTURĂ ROMAN, ”PLAI MOLDOVENESC”
15,00-15,40 – PROGRAM ARTISTIC- ȘTEFAN ENĂȘEL
15,00-16,00 – LANSAREA ”PĂLINCĂRIEI”
15,00-16,00 – DEMONSTRAȚII DE CARMANGERIE TRADIȚIONALĂ (CÂRNAȚI, TOBĂ, LEBER)
16,00-17,00 – ANSAMBLUL ”CODRII NEAMȚULUI”
16,00-17,00 – PREZENTARE DE VINURI COTNARI, DEGUSTARE DE VINURI
17,00-18,00 – PROGRAM ARTISTIC GHIȚĂ DANDU
17,00-18,00 – DEMONSTRAȚII DE PANIFICAȚIE (PLĂCINTE ȘI COZONACI)
17,00-18,00 – GASTRO SHOW CU DEGUSTARE PE GRĂTARUL GOLIATH, DEGUSTĂRI DE VIN FIERT
18,00-19,00 – ANSAMBLUL ”CODRII NEAMȚULUI”
18,00-19,00 – PARADA SOMELIERILOR
18,00-19,00 – INAUGURAREA EXPOZIȚIEI DE DULCIURI TRADIȚIONALE ”MĂRGĂRITAR”
19,00-19,40 – PROGRAM ARTISTIC- SIMONA MANOLACHE
19,40-20,00 – ANSAMBLUL ARTISTIC ARETI- ”DANSUL POPOARELOR”
19,00-20,00 – DEGUSTĂRI POMANA PORCULUI, DEGUSTĂRI COASTE DE PORC LA GRĂTAR
20,00-21,00- LIVE COOKING SHOW BY ROBERT RAINFORD
02.12.2016
11,00-12,00 -ANSAMBLUL ”TOPORAȘUL”
11,00-12,00 – GASTRO SHOW DE PANIFICAȚIE TRADIȚIONALĂ
12,00-12,30 -ASOCIAȚIA ”TRADIȚIA MILITARĂ”
12,00-12,30 – LANSAREA PROȚAPULUI ”TAURUS”, DEGUSTĂRI DE DESERTURI ȘI PRĂJITURI TRADIȚIONALE
12,30-13,30 – ANSAMBLUL ”FLORICICĂ DE LA MUNTE”
12,30-13,00 – DEGUSTARE TOCHITURĂ MOLDOVENEASCĂ
14,00-15,00 – ORCHESTRA JANDARMERIEI (CONCERT DE MUZICĂ MILITARĂ),
14,00-15,00 – DEMONSTRAȚII DE PANIFICAȚIE (PLĂCINTE ȘI COZONACI)
14,00-15,00 – DEGUSTARE LA STANDUL BUCĂTĂRIEI SOCIALISTE BY GIGI FEDELEȘ
15,00-16,00 – ANSAMBLUL ”DOINA CEAHLĂULUI”
15,00-16,00 – DEMONSTRAȚII DE CARMANGERIE TRADIȚIONALĂ
15,00-16,00 – GASTRO SHOW DE BUCĂTĂRIE MILITARĂ, DEGUSTĂRI DE VINURI
16,00-16,30 – ASOCIAȚIA ”TRADIȚIA MILITARĂ”
16,00-16,30 – DEGUSTARE DE GULAȘ ARDELENESC
16,30-17,30 – ORCHESTRA JANDARMERIEI (CONCERT DE MUZICĂ POPULARĂ)
16,30-17,30 – DEGUSTARE PIEPT DE PORC FIERT ÎN ZEAMĂ DE VARZĂ MURATĂ, JUMĂRI DIN PORC
17,30-18,30 – DIN BUCĂTĂRIILE ETNIILOR- GASTRO SHOW, DEGUSTARE DE CÂRNAȚI TRADIȚIONALI, DEGUSTARE ȚUICĂ FIARTĂ
18,30-19,30 – ORCHESTRA JANDARMERIEI (CONCERT DE MUZICĂ JAZZ)
18,30-19,30 – DEGUSTARE VIN FIERT
19,30 – DEGUSTĂRI POMANA PORCULUI, DEGUSTARE DE PĂLINCĂ CU MIERE DE ALBINE